Auteur : Jean-Claude Ravet

Jean-Claude Ravet

L'auteur est rédacteur en chef de la revue Relations.

Agriculture
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Or, l’élevage a plus qu’une fonction économique et nutritive: il demeure une pratique d’humanité importante qui témoigne du lien d’interdépendance qui nous unit à la vie, ce que la viande synthétique n’arrivera jamais à nourrir en nous.